Regenbogen direkt vor den Augen

einfaches Handkäs mit Musik Rezept

Für 1 Portion braucht man:
2 gut gereifte hessische Handkäse 125g-200g am liebsten vom Rettig aus dem Odenwald
2 EL Apfelessig
1 El Wasser
2 EL Sonnenblumenöl
1/2 kleingeschnittene Zwiebel
frisch gemahlener, schwarzer Pfeffer, Prise Salz
2 Messerspitzen Kümmel
Bauernbrot, Butter

Die Handkäse müssen "dorsch" sein, wie man in hier sagt, d.h. gut gereift und im Innern leicht gelblich. Je zwei Handkäse auf einem tiefen Teller "mit Musik" anrichten. Dazu eine Marinade aus Apfelessig, Öl, Wasser, kleingeschnittenen Zwiebeln und frischem Pfeffer zubereiten und über die Käse geben. Kümmel darüberstreuen und gut ziehen lassen.

Guten Appetit

Ede's hessische Handkäs' Küche

Business Hessisch Teil 2

Hach isch waas net. Kammer so mache, awer isch deet eher ...
Ich akzeptiere ihre Meinung, würde aber ...

So e schlecht Gescherr hammer noch nie gebaut! ...
Im Moment besteht ein Qualitäsproblem mit ...

So kriejen mer net rum!
Der Kunde teilt in dieser Angelegenheit nicht unsere Meinung

So! Ferdisch! Moje iss aach noch en Daach!
Es ist uns heute leider nicht mehr möglichH

Awe wollter awer em alde Trabber in de Colt pinkele.
Ich kann gar nicht galuben, was sie mir erzählen

Hä?
Könnten Sie die Frage noch einmahl wiederholen

Der alde Faldehals hat doch kaa Ahnung.
Den älteren Kollegen würde ich zu dem Thema nicht befragen

Wenn mer net genunk nei pulvern dann kimmt aach hinne nix raus.
Wenn wir nicht genügend Investieren, können wir unseren Umsatz nicht steigern.

Unn! Was wolltern fer den ganze Krembel ausgewe?
Zum Finaziellen werden wir uns schon einig werden?

Die hawwe doch Matsch am Paddel!!!! Wass dann noch !!!!
Der Hersteller äussert seine Überraschung zu den Kundenwünschen.

Am Anfang war der Computer

Und Gott tippte:
C: Es werde Licht!

Geben Sie Ihren Benutzernamen ein
C: Gott

Geben Sie Ihr Passwort ein:
C: allwissend
Üngültiges Passwort

Geben Sie Ihr Passwort ein:
C: allmaechtig

Und Gott begann seine Arbeitssitzung am Sonntag, dem 1. März, 00:01:00

C: Es werde Licht!
Befehl oder Dateiname nicht gefunden

C: Create licht
Befehl ausgeführt

C: Run himmel und erde
Und Gott schuf Tag und Nacht. Und Gott sah, daß der Befehl ohne Fehlermeldung ausgeführt worden war.

Und Gott beendete seine Arbeitssitzung am Sonntag, dem 1. März, 00:02:00

Und Gott begann seine Arbeitssitzung am Montag, dem 2. März, 00:01:00

C: Es werde Himmel zwischen Wasser und Licht
Befehl oder Dateiname nicht gefunden

C: Create firmament
Befehl ausgeführt

C: Run firmament
Und Gott teilte das Wasser. Und Gott sah, daß der Befehl ohne Fehlermeldung ausgeführt worden war.

Und Gott beendete seine Arbeitssitzung am Montag, dem 2. März, 00:02:00

Und Gott begann seine Arbeitssitzung am Dienstag, dem 3. März, 00:01:00

C: Es sammle sich das Wasser unter dem Himmel an besondere Orte, daß man das Trockene sehe
Zuviele Paramteter

C: Create trockenes_land
Befehl ausgeführt

C: Run firmament
Und Gott nannte das Trockene Erde und die Sammlung der Wasser nannte er Meer.
Und Gott sah, daß der Befehl ohne Fehlermeldung ausgeführt worden war.

Und Gott beendete seine Arbeitssitzung am Dienstag, dem 3. März, 00:02:00

Und Gott begann seine Arbeitssitzung am Mittwoch, dem 4. März, 00:01:00

C: Es werden Lichter an der Feste des Himmels, die da scheiden Tag und Nacht und geben Zeichen, Zeiten, Tage und Jahre und seien Lichter an der Feste des Himmels, daß sie scheinen auf die Erde
Unspezifizierter Dateityp

C: Create sonne_mond_sterne
Befehl ausgeführt

C: Run sonne_mond_sterne
Und Gott schied Tag und Nacht voneinander. Die Sonne, daß Sie über den Tag wache und der Mond über die Nacht, dazu auch die Sterne.
Und Gott sah, daß der Befehl ohne Fehlermeldung ausgeführt worden war.

Und Gott beendete seine Arbeitssitzung am Mittwoch, dem 4. März, 00:02:00

Und Gott begann seine Arbeitssitzung am Donnerstag, dem 5. März, 00:01:00 C: Create fisch

Befehl ausgeführt

C: Create voegel
Befehl ausgeführt

C: Run fisch, voegel
Und Gott schuf große Walfische und alles Getier, das da lebt, ein jedes nach seiner Art, und alle gefiederten Vögel, einen jeden nach seiner Art.
Und Gott sah, daß der Befehl ohne Fehlermeldung ausgeführt worden war.

Und Gott beendete seine Arbeitssitzung am Donnerstag, dem 5. März, 00:02:00

Und Gott begann seine Arbeitssitzung am Freitag, dem 6. März, 00:01:00

C: Create Vieh
Befehl ausgeführt

C: Create Gewürm
Befehl ausgeführt

C: Nun lasset uns Menschen machen, nach meinem Bilde
Unspezifizierter Dateityp

C: Create mann
Befehl ausgeführt

C: Seid fruchtbar und mehret euch und füllet die Erde und machet sie euch untertan.
Zu viele Parameter

C: Run multiplication
Befehlsfolge abgebrochen. Fehler: 6

C: Insert atem
Befehl ausgeführt

C: Run multiplication
Befehlsfolge abgebrochen. Fehler: 5

C: Move mann to Garten Eden
Befehl oder Dateiname "Garten Eden" nicht gefunden.
(A)brechen, (W)iederholen, (I)gnorieren ?

C: Create Garten_Eden
Zu viele Parameter

C: Create Garten.edn
Befehl ausgeführt

C: Move mann to Garden.edn
Befehl ausgeführt

C: Run multiplication
Befehlsfolge abgebrochen. Fehler: 4

C: Copy frau from mann
Befehl ausgeführt

C: Run multiplication
Befehlsfolge abgebrochen. Fehler: 2

C: Create leidenschaft
Befehl ausgeführt

C: Run multiplication
Und Gott sah Mann und Frau fruchtbar und sich vermehrend im Garten.edn

Achtung: Kein Zeitlimit eingegeben. Fehler: 1

C: Create freier_wille
Befehl ausgeführt

C: Run freier_wille
Und Gott sah Mann und Frau fruchtbar und sich vermehrend im Garten.edn
Achtung: Kein Zeitlimit eingegeben. Fehler: 1

C: del leidenschaft
leidenschaft kann nicht gelöscht werden, sobald freier_wille angelegt wurde

C: del freier_wille
freier_wille ist eine systemdatei und kann nicht gelöscht werden
(A)bbrechen, (E)rsetzen von freier_wille, (H)ilfe

C: hilfe
leidenschaft kann nicht gelöscht werden, sobald freier_wille angelegt wurde. freier_wille ist eine systemdatei und kann nicht gelöscht werden.
(A)bbrechen, (E)rsetzen von freier_wille, (H)ilfe.

C: Create baum_der_erkenntnis
Achtung: Kein Zeitlimit eingegeben. Fehler: 1

C: Create gut, böse
Befehl ausgeführt

C: Activate böse
Und Gott sah, daß er Schamgefühl geschaffen hatte.
Achtung: Dateisystemfehler in Sektor E95, mann und frau sind nicht mehr in garten.edn. Fehler: 1

C: Scan Garten.edn for mann, frau
Suche fehlgeschlagen.
(A)bbrechen, (W)iederholen, (I)gnorieren ?

C: Delete schamgefuehl
schamgefuehl kann nicht gelöscht werden, sobald boese gestartet wurde.

C: del freier_wille
freier_wille ist eine systemdatei und kann nicht gelöscht werden
(A)bbrechen, (E)rsetzen von freier_wille, (H)ilfe

C: Stop
Ungültiger Befehl

C: Strg_Break

C: Strg_Break

C: Strg_Break

ACHTUNG ALLE BENUTZER: DER COMPUTER WIRD ZU DEN WÖCHENTLICHEN WARTUNGSARBEITEN IN 5 MINUTEN HERUNTERGEFAHREN.

BITTE PROGRAMM BEENDEN UND AUSLOGGEN

C: Create NEUE_WELT
Sie haben den zugewiesenen Plattenplatz überschritten.
Auf Datenträger C: ist kein weiterer Speicherplatz mehr verfügbar. Bitte löschen Sie nicht benötigte Dateien.

C: del erde
del erde: Durch diesen Befehl wird erde gelöscht.
Sind Sie sicher ? (j/n)

C: j

COMPUTER HERUNTERGEFAHREN.

ANLAGE WIEDER VERFÜGBAR AM SONNTAG, 8. MÄRZ, 6:00

BITTE SCHALTEN SIE DEN RECHNER AB.

Und Gott beendete seine Arbeitssitzung am Freitag, dem 6. März, 23:59:00

Am Samstag, dem 7. März ruhte Gott.

Am Sonntag, dem 8. März schuf Gott ein neues OS;
Und er sah, daß es GUT war.

Business Hessisch Teil 1

Des aaane saach isch der ...
Diese Sache möchte ich besonders betonen

Wenn De net glei die Fladder machst ...
Mit dieser Sache möchte ich mich im Moment nicht befassen

Des glaab isch aach, ...
Es spricht einiges dafür, dass ..

So iss es aach widder net!...
Der Sachverhalt ist komplizierter als er sich darstellt

Gugge mer mol! ...
Detallierte Aussagensind im Moment nicht opprtun

Des kennt isch mer vorstelle ...
Eine Kompromisslösung ist vorstellbar

Des krieje mer heit nemme gebacke.
Die Arbeiten können heute leider nicht mehr fertig gestellt werden

Jetzt wadde mer mol. Immer aaner nach em annern. Wie mer die Klees ist! Gell!
Im Moment sollten keine Entscheidungen getroffen werden

Südhessisch <<->> Englisch

A 

Anner <-> The other one 

B 

Babba <-> Father 

Babbele <-> to speak 

Babbisch <-> sticky 

Balmegadde <-> Famous botanical garden 

wie bei de Hembels unnerm Sofa.<-> Colloquial: legendary place that everybody knows but nobody has ever seen 

beleidischd Lebberworscht <-> Sensitive person 

Bembel <-> Jug for famous Hessian beverage 

Bobbelsche <-> Little child, baby 

Bosse mache <-> to do something stupid 

Brunze <->. to urinate 

Bummbe <-> to beat, hit 

D 

Dasch <-> Bag, pocket 

Der geht ran wie de Flocki ans Gehaggte <-> Not very shy person 

Des zischt wie Abbelsaft <-> "that fizzles like apple juice" 

Dibbe <-> Pot 

Dibbemess'<->Frankfurt public festival 

Dollbohrer <-> Awkward person also known as "Hannebambel" 

Dorschenanner <-> A big mess 

dozze lasse <-> to drop something 

dribbe <-> over there 

druff <-> up there 

Dubbe <-> blot of paint; also: to be somewhat dull 

Dummbabbler <-> Someone who talks too much.  

E 

Ebbel <-> Apple 

Ebbelwoi <-> famous Hessian beverage 

Enuff <-> up 

Enunner <-> down 

Erbaame! Zu spät! Die Hesse komme! <-> Hessian National Anthem 

F 

Fuddele <-> to work not very accurately 

G 

Geknoddel <-> Total mess 

Grädediersche <-> Small fish 

Grie Soß <-> Popular Frankfurt dish cucumber 

Gugge <-> to watch 

Guuuude <-> Hello, nice to see you! 

Ei Guuuude wiie? <-> Hello, nice to see you! How are you today? 

Wo meschste hie? <-> Where are you going? 

Guutsje <-> Candy 

H 

Häusje <-> Small house, hut 

Hauptwach <-> Frankfurt Times Square 

Herr uff <-> Stop

Hessedabbisch <-> Thats me

Hessisch-Kongo <-> Area south of Darmstadt 

Hessisch-Sibirie <-> Area north of Giessen 

Hibbe <-> over there; to jump 

Hibbelisch <-> nervous 

Hinkel <-> Chicken 

Hogge <-> to sit 

Horschemol <-> Listen

K 

Kaan Bock net <-> unmotivated 

Kaff <-> Small town 

Kerrnsche <-> Small car 

Kipp <-> Cigarette 

Klaa <-> small 

L 

Labbe <-> Washcloth 

Lebbe geht weider <-> Hessian motto like "Don't worry, be happy" 

Lebbern <-> to drink 

Lumbeseggel <-> Furtive person

M 

Mobbelsche <-> Not even skinny person

N 

Naggisch <-> naked 

Nippes <-> Useless things 

O 

Offebach <-> Frankfurt Bronx

P 

Petze <-> to drink 

Plärre <-> to cry 

S 

Sabber <-> Saliva 

Schnalle <-> to understand; also colloquial for female 

Schnegge tschegge <-> To watch nice girls 

Schnibbelsche <-> Little piece 

Schnuggelsche <-> Candy; cute girl 

Schnuuud <-> Mouth 

Schodder <-> cash, money 

Schwanger Lersch <-> Fat (female) person 

sisch ablesche <-> to go to sleep 

Simbel <-> Simpleton 

Stinkwatz <-> Smelly person 

U 

Uffgeblase <-> arrogant 

Uffrabbele <-> to get up; to pull oneself together 

Uffschnitt <-> all Hessian sausages, starting with an "u" 

V 

Veraaasche <-> to make fun of someone 

W 

Wutz <-> Pig; dirty person 

Z 

Zeil <-> Broadway in Frankfurt 

Zuggerschneggsche <-> Sweet round biscuits; also: pet name for girlfriend

die erste iPhone App für Buzz -> Buzzie

Der spanische App-Entwickler Alberto García Hierro hat die erste iPhone-App für Google Buzz entwickelt die im App Stores aufgenommen wurde. Die kleine App hört auf den Namen “Buzzie“, wohl in Anlehnung an Tweetie, den Twitter-Client.

Buzzie hat eine Schnupperfunktion zum Mitlesen von Buzz-Einträgen, auch wenn der User keinen Google Account hat. Links werden direkt in der App geöffnet, angehängte Bilder lassen sich ebenfalls anzeigen. Außerdem gibt es eine Follower-Verwaltung, über die sich die Liste der Freunde organisieren und neue, verfolgenswerte User finden und hinzufügen lassen. Buzzie erlaubt zudem das Posten öffentlicher und privater Buzz-Meldungen.

Zur Zeit kämpft die App noch mit einigen kleinen Problemen wie gelegentliche Logouts, Abstürzen und fehlenden Funktionen wie einem integrierten Bilderupload.

Der aktuelle Preis beträgt 1,59 Euro.
Download (iTunes-Link)

Hier nun noch ein paar Screenshots:

Links zum Thema Hessisch und Gebabbel

Iwwersedser
http://www.iwwersedser.de/?display=translate

Hessisch - Deutsch Deutsch - Hessisch
http://freunde.radiobob.de/groups/mir-babbele-hessische-weil-mer-s/forum/2328/2375/

Hessisch für Auswerdische
http://www.aeppelsche-homepage.de/hessisch.htm

Vokabeltrainer - hessische Vokabeln
http://www.vokabeln.de/v5/vorschau/Hessisch_Alltag.htm

Hessische Lebensart
http://www.qype.co.uk/forums/271/topics/1570-Hessischer-Dialekt

Hessisch für Anfänger
http://www.kailauer.de/hessisch.htm

Babbelfisch
http://www.deutsch-hessisch.de/

Hessischtest
http://www.aeppelsche-homepage.de/hessischtest.htm

Auf Jobsuche

Guude,

isch hab Ihr Adress vonerem Kumpel gekrischt un vielleischt habbe se ja ebbes für misch, z.B. als Hausmaista.

Isch heiß Karl-Heinz Wutze, die Kumpels nenne mich allerdings "Schobbepetzer".

Geborn bin isch am 19.5.59 in Wixhausen. Isch seh zwar älter aus, aber isch war auch lang krank.
Mei Schulaubildung is 12 Jahr Grundschul Weiderscht mit anschließender Lehre als Feinmeschaniker, Einzelhandelskaufmann un dann Gas-Wasser Installateur. Die erste zwei warn nix, die dritt hab isch dann 1993 abgeschlosse.

Dadenach war isch korz für 5 Jahr net verfügbar (isch will net drübber redde, dumm Sach - vergesse beim Aldi zu bezahle...).

Isch bin handwecklisch äußest geschickt un deschnisch wersiehrt und hätt auch grad Zeit, da mein letzter Chef net mit mir zurechtgekomme is. Dazu muß isch sagge, daß isch hin und widder gerne mal ein zwitscher, aber net uff de Abbeit, höschsten in de Frühstüchspaus und Mittagspaus, unn aach e klaa Kaffepaus werd ja wohl drin sein. Mer werd ja aach viel ruhischer nach so em klaane Hütsche, Sie wisse schon, gell. Aber zurück zu dämm Grund vo meim Schreibe. Isch such Abbeit. Jetzt aach net grad so rischtich was Schweres (mer werd ja net jinger, gell), eher sowas mit beuffsischtische von Wohnunge unn Schigganiern von Leut, die wo da drin wohne - des kann isch.

Des letzte mal war isch aach Hausmeister innerem Hochhaus, unn glaab isch hab mer da so e paar Fertischkeide angeeischnet, die wo mir bei Ihne helfe könnt.

Isch kann sehr gut:

- iwwer de Hof brülle
- Kinner vom Rase verscheusche
- Autos uffschreibe die am falsche Packplatz stehe
- Fußbäll platt schtesche
- Türn uffschtemme odda eitrede
- Im Keller rummgeistern
- Putzplän kontrolliern
- Schmierfinke bei de Polizei abliffern
- Auslänner trietze
- un sowas all

Außerdem hab isch aach wie gesacht Heizungbauer gelernt. Bei de GWS Koth in Heddernheim. Leider sinn die Zeuschnisse  irschendwie verschlampt worn, net von mir, da bin isch sehr gewissenhaft, des muß en annern gewese sein. Aber Hand uffs Herz

- nur Aanser. Isch dät misch freue, wenn Sie mir Geleschenheid gäbe däte, misch emal persehnlisch vorzustelle.
(Isch dät auch e klaa Likörsche mitbringe - da babbelt sisch leichter, gell).

Ansonsten verbleib isch

Ihnne Ihrn Karl-Heinz Wutze

PS. Vor 11:00 gehts net, da hab isch
Frühschobbe

Kombjuder-Eischald-Zeddel

Fer Auswerddische bei de EITITI 

Kabiddel 1: Saft druff: 
Am Kasde unnerm Scherm de reschde Knobb neidrigge bisser eirast. 
Ufbasse: Es huubt. 
Huubts net: Gibts net, noch net bassiert. 
(Knobb muss !!! drinbleiwe) 

Des Bernsche - wo links newer dem Knobb wo mer neidrigge muss leit - iss die Bern wo brenne muss, damit mer waas, dass des Ding Saft hot. 
(Wenn die Bern net brennt, hot des Ding kaan Saft.) 
Dann: Net lang maule, erst gugge ob die - die hinne aus dem Ding wo der Knobb draa iss, den mer neidrigge muss - in dere Dohs drinsteggt, die mit dem Iwwerlandwerg zusammehengt. 
Iss die Schnur draa, dann aaner rufe, der die Bern zum brenne bringt. 

Kabiddel 2: Umschald-Knobb drigge: 
Der Knobb - der wo uff dem annern Ding, wo all die annern Knebb aach druff sinn - der wo zwaa Pfeilscher owwe druff hot unn wo die grie Bern unnedrunner iss, runnerdrigge. (Nur aamohl!) 

Brennt die grien Ber, isses gut! 
Brennt se net, aach. 

Kabiddel 3: Aamelde: 
Eigewwe von dene Knebb - die wo uff dem annern Ding druff sinn, do wo aach der Knobb mit denen zwaa Pfeilscher unn dere grie Bern druff iss - die Knebb drigge, die mer drigge muss, wemmer sisch aamelde will. 
Des haasd: Mer muss die Knebb drigge, wie mer haasd. 
Driggt mer die falsche Knebb, haasd mer net so. 
Des haasd: Mer muss unbedingt die rischdische Knebb drigge. 

Kabiddel 4: Aagemeld: 
Wemmer drinn sinn, SCHAFFE!!! 

Kabiddel 5: Abschalde: 
Uff de Scherm gugge, awwer konsegwent unn wadde bisses gracht odder die Uhr schdehd. 
Dann: Zusammepagge unn nix wie haam.